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Il trebbiano romagnolo è un vino la cui leggerezza e il cui gusto è paragonabile al gatto, il suo spirito libero, senza regole alternato alla dolcezza.
La Gatta nasce dal vitigno “della Fiamma” ed è una riscoperta di antichi sapori e antichi racconti, il vino dalle 7 vite.
Descrizione
GATTA
Ottenuto da uve Trebbiano e Pignoletto si presenta cristallino, con un bel colore giallo paglierino.
Delicato e piacevole al naso con sentori di acacia, biancospino e banana.
Al gusto si apprezza per la piacevole freschezza ben bilanciata da parti morbide, in chiusura ritornano le note vegetali.
Si sposa bene con formaggi freschi, carni bianche e pesce.
Informazioni aggiuntive
| Zona di produzione | Croce di Montecolombo (RN) |
|---|---|
| Uve | Pignoletto, Trebbiano |
| Metodo di coltivazione | Agricoltura biologica |
| Titolo alcolometrico | 11,5% Vol. |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
